• denkpiste nav 20ste editie

    2010 zal de 20ste editie zijn van de kerstekoekenbak Derweduwe-Celis.  Het begon bij de kers verse schoonmoeder in de gasoven bij haar thuis. De 19 voorbije jaren hebben we recepten van koekjes die de schoonmoeder al jaren voordien bakte onveranderderd blijven herhalen. Een kern van 5 klassiekers was/is niet weg te denken. Daarnaast kwamen en gingen er nieuwe koekjesrecepten of werden er variaties op gemaakt.

    Voor de jubileum-kerstekoekenbak van 2010 is het opzet om een hele rits nieuwe koekjsesrecepten uit te proberen. De post-its zitten al tussen de bakboekjes, en op bladzijden uit diverse magazines.

    ...

    Categories: Bakoverzicht